据知情人士称， 百胜 中国业务的估值约为100亿美元，考虑收购的包括KKR、霸菱亚洲(Baring Private Equity Asia Group)和几只中国基金。
百胜 去年10月宣布，计划在2016年底前分拆中国业务，并将其在纽约证券交易所上市。 百胜 在中国的6900家餐厅构成其总销售额的大约一半。
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