据英国媒体报道,BBC消费者权益栏目Watchdog近日随机对英国的 麦当劳 (154.21, 0.32, 0.21%)、肯德基和汉堡王等快餐连锁的食品卫生进行了取样抽查,随机抽取了10个分店的饮料作为样本。
抽样结果显示,在 麦当劳 的3个样本、肯德基7个样本和和汉堡王6个样本中,都发现了粪大肠杆菌(Faecal coliforms),其中肯德基5个样本和汉堡王的4个样本情况较严重。
饮料中的冰块被检测出有大肠杆菌,而大肠杆菌是粪便污染的指标。在此抽样结果公布的三周前,星巴克(58.03, -0.08, -0.14%)、COSTA Coffee 和 Caffe Nero的含冰饮料样本也被发现存在不同程度的细菌污染。其中,星巴克的10个样本中有3个被检查出含粪大肠菌群。情况最严重的是Costa。在10份Costa冰块样品中,有7份被检测出含有“只有在粪便中才能被找到的污染物细菌”。
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本文来源: 继星巴克后 麦当劳肯德基饮料发现粪大肠杆菌