山东柿饼的食疗功效知多少

 柿饼是用柿子去湿加工（或晒干）制作而成的一种干果。肉质干爽，味清甜且存放久不变质，水分少，可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。有降压止血、清热涩肠之作用。食用山东柿饼有以下四大食疗功效：

    1. 能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；

    2. 含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；

    3. 中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效；

    4. 有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。另温馨提醒一下：柿饼中含有大量鞣酸，空腹吃易患胃柿石症，因而适宜饭后吃。