海参加盟

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　　中国通称的海参,包括所谓"海地瓜"的全部动物或指干海参.狭义指海参属.海参属是海参纲最大的属,包括120多种.棘皮动物门海参纲1,100种无脊椎动物的统称.食用海参如海参属、刺参属、和梅花参属的种类.各地海洋中均有,多在浅水中,但有时也在深水中.主要产于印度洋和西太平洋.海参属的80~100种多在珊瑚礁.