据中国人口学会的数据统计，2014年中国出生人口1687万人，较2013年多47万人。同时，受单独两孩政策影响，预计2015年出生人口较2014年将增加100万人左右。这意味着中国拥有巨大的婴幼儿乳品消费市场，为世界乳业的增长提供了重要契机。在此背景下，随着中国政府对婴幼儿奶粉的管理更为规范、要求更高，乳企深度地研究中国母乳特点，研发更多高品质、高科技含量且接近母乳营养成分的产品，对满足中国消费者的需求，赢得市场份额至关重要。
潘刚表示：“中国每年有1600万左右的婴儿出生，这是世界乳业的重要增长机遇。对此，研发更为接近母乳营养成分的高品质婴幼儿乳品，是全球乳业的发展趋势，也是国际乳企的重要责任。在我们看来，这更是推动健康中国梦的重要内容。目前， 伊利 已经累计为4000多万中国宝宝的健康成长提供专业的营养支持。未来，我们将持续通过创新和国际化战略，继续为中国宝宝提供最佳产品和服务。”
深化中国母乳研究是 伊利 在第9届世界乳业大会上诠释的“乳业发展路线图”的重要内容，更是 伊利 践行创新和国际化战略的题中之义。早在2003年， 伊利 在中国采集产妇的母乳并进行检测;2007年，率先建立了中国首个母乳研究数据库;2009年，发布了首部《中国母乳研究白皮书》，标志着中国母婴数据第一次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列;今年， 伊利 更是通过整合全球优势创新资源，升级了中国首个母乳研究数据库，将母乳研究数据拓展到更加细微的母乳功能成分研究，并且建立更前沿、更准确的母乳成分检测方法。
正是通过专业化和前瞻性的研究， 伊利 推出了金领冠系列产品，取得了巨大的市场成功，并且在第9届世界乳业大会上入围最佳企业社会责任奖。根据母乳中的蛋白质主要由60%乳清蛋白和40%酪蛋白组成的规律， 伊利 一举攻破了婴幼儿配方奶粉蛋白质母乳化的技术难关，全力打造出乳清蛋白与酪蛋白均接近母乳营养标准的“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉，不仅有助于婴幼儿的消化、吸收，而且能够促进他们免疫系统的发育。该品牌使用的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”，还荣获了国家知识产权局颁发的发明专利证书。正基于此，金领冠成为了中国乳制品行业第一个，也是唯一一个通过全球性食品安全管理标准体系FSSC22000标准认证的婴幼儿奶粉品牌。
乳业专家分析道，“ 伊利 在中国母乳研究领域已经走在了行业前列，具有重要的引领和表率作用。 伊利 的母乳研究不仅文献覆盖面广，收录时间跨度大，研究数据丰富、全面，应用价值高，为开发适合中国宝宝的配方产品创造了坚实的基础条件等。这些为中国乳业乃至世界乳业研究中国母乳、开发针对中国市场的婴幼儿产品提供了借鉴思路，贡献了中国乳业人的智慧。”
据了解，全球婴幼儿营养大会是探讨婴幼儿乳品研究和创新的专业国际学术性会议，旨在为推动婴幼儿乳品研发工作，以及开发更高品质的婴幼儿乳品搭建交流平台，汇聚全球智慧。因此，该会议的应邀者一般都为在婴幼儿乳品研究领域做出了杰出贡献的企业或者个人。
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本文来源： 伊利荷兰分享中国母乳研究成功经验
