这家门店没有 麦当劳 象征性的M金色拱门，也没有 麦当劳 叔叔的标识，甚至都不提供汉堡和鸡肉类的食物。实际上，它只提供7款不同口味的薯条：墨西哥芝士、肉汁、辣味芝士、甜辣酱混合酸奶油、咖喱、芝士蛋黄酱以及帕尔马芝士配烟肉，其中受欢迎的口味将有望出现在更多的常规 麦当劳 门店。
快闪店的地址似乎也有讲究，它选在了悉尼Glebe区域的Glebe Point Road，建在一个旧电影院的地址上。这条街道通常是艺术爱好者、知识分子云集的地方，自然也有很多可口美食。
和以往的快餐店风格不同， 麦当劳 的这家快闪店走的是工业化的极简路线。白色的瓷砖墙壁、裸露的灯泡吊饰和木制座椅使得这家门店与印象中的 麦当劳 非常的不同，而在外部装饰上，它尽量显得低调，以期融入整个社区的环境。
澳大利亚是 麦当劳 的试验场。大约一年半以前， 麦当劳 在悉尼Camperdown区域开出了一家“The Corner”的特殊麦咖啡（McCafe）门店。
无论从装修还是食物上看，“The Corner”都更像是一家轻食餐厅，它的菜单上没有炸鸡或薯条，取而代之的是一些健康食品，如墨西哥鸡肉卷配沙拉、辣味猪肉、时蔬沙拉和三明治，并以草莓味苏打水代替了可乐。
去年8月， 麦当劳 又在布里斯班的Down Under门店推出了“Goumet Breakfast”早餐，它的食材更复杂，摆盘也更精致，算是 麦当劳 在早餐市场的另一种尝试。
麦当劳 的这些举动是为了摆脱自己作为“快餐食物”的不健康印象，这些门店虽然现在看更多是一种试验性尝试，但 麦当劳 想从中找到适合自己的那个类型。
令人担心的是，一旦这些实验性的门店走上了量产的道路，对于消费者来说，那种独特性和新鲜感也就不那么吸引人了。
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本文来源： 麦当劳在悉尼开了一家快闪店 只卖薯条
