1、人才的专业度，很多超市在做这 农超对接 时，缺乏这方面的人才，就从卖场的主管或品类采购中选人去做这些工作，但是这些人可以做好本职工作，但是一到了田间地头就晕了，但是为了完成领导指派的工作，就找当地的代办之类的，帮助收货，运气好的时候则万事大吉，如果碰到心存不良的代办，那就得交易大笔学费了。
2、对农产品价格走势的判断，农产品的价格并不是一尘不变的，也是随着需求量的大小、产量的多少而变动，今天收购价五毛的，明天可能就两块了，如果没有办法作出预测的，那就麻烦了，运回超市后，可能比市场的零售价还要高出一截子。
3、加工工艺，农产品在产地收购后必须是要做一些，例如：分级、预冷、包装等等工作，如果这些工作没有做或没有做好，就会出现大问题，例如：大白菜预冷处理的环节没做好，菜的尾部就会发黄，直接导致损耗的出现。
4、费用的支出，有些超市为了控制费用支出，把很多该做的工作疏忽了，也是导致出现问题原因，例如：08年南方某个超市，在山东拉了很多大蒜回来买，加上运费差不多0.5元/公斤，卖的不错，十几个店平均一天十吨，但做到最后就是没利润，这个企业为了节省开支，把加工分拣这个环节给去掉了，收购统货回来，到卖场也是卖统货，但是顾客却是挑最好的，剩下的门店就打折出清。
5、要敢于囤货，农产品最大的利润就是要敢于囤货，但是有个前提，不能盲目，我在广东的时候就经常干这样的事情，一早上网就看到寒潮即将来临的预报。赶紧打电话到广州江南市场，花了0.56元/公斤订了35吨大白菜，中午就拉回了仓库，晚上市场价格就升到了1.1元/公斤，第二天升到了1.3元/公斤。实际上水晶富士它的收购期也就是一个来月，但却从年尾卖到年头，实际上也是囤货。
6、卖场的打理，再好的商品缺了精心打理这个环节，要想做毛利也是枉然，就像农贸市场的小贩，他们始终在不停的打理他们的商品，让你始终感受到商品的新鲜度，挑起你的购买欲望。
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本文来源： 农超对接的几个必要的前提条件
