甜品连锁店的糖水加工是三个步骤,第一步是煮糖水,工具需要煤灶,最起码二个最好是5个煤心的约45元,当然也可用煤气灶,约300元,锅,二个起,约40元-130元一个,高压锅,一个起,约50元一个,和一些小件的加工工具,加在一起约200元左右.第二步是晾糖水,需要工具是风扇,约200元左右,一些晾糖水的盆约20元一个,约要5个起,和一些支架最平几元搞定,像我这样的要1200元,如果是在店里晾糖水就不要这些.第三步是冰冻糖水,需要的工具是冰箱,海尔428L的冰箱约2700元,每天可以产量500份左右,还有盛糖水的桶,一桶约盛20份,每个8元,有一种是盛50份的,每个约25元,这些是要多备50%的.之后的就是销售了,当然台是少不了的,台凳连在一起四座的那种一般在350-400元,广告招牌要100-1000元不等,当然你可以自己写不要钱啦.还有原料,你做的品种越多,量越大,资金就越大,小小做可以不到1000元就行.投资资金就说这么多,就按自己的规模算算吧,不过一间不大的店总投资约1万元就差不多了吧.且很多工具去二手店去买的话,4000多可以了,如冰箱二手八成新的才800块,桌子才120块一张,其它也很便宜的,绝对是一个风险小的行业.
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本文来源: 甜品加盟店的市场介绍