1．超级市场各区域配比
商业建筑历来有寸土寸金之称，超级市场各区域配比与经济效益息息相关，科学的超市区域配比会获得更多的销售利润；反之，则会降低超市的盈利能力。
(1)超级市场的主要区域
经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此，超市的区域设置除了应有 卖场 区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。 卖场 区是顾客选购商品、交款、存包的区域，有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。
储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。
辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。
(2)超级市场主要区域的配比
超级市场主要区域的配比，应本着尽量增大 卖场 区域的原则，因为 卖场 区域的扩大可直接影响销售额。上海一些超级市场不设置储存间，而将货架上方作为储存商品使用，效益大为提高。上海华联超级市场集团，努力提高配送效率，使每家店铺的库存降低为零。因此，超级市场里除了设有8平方米的办公室外，全是 卖场 面积。当然这不是每家超级市场公司都能做到的，它需要高效率的配送和面积不大的店铺，每个店铺3至5个员工。
2．超级市场各区域位置
超级市场各区域的位置，可根据具体建筑结构进行选择，办公及后勤区与 卖场 关系不大，可最后安排设计，而 卖场 区、储存加工区是必须要首先安排的。超级市场各区域位置的确定应本着 卖场 核心原则，各个辅助区域都是为 卖场 服务的，有效的配置会使货物流转的人工成本尽可能减少，取得更好的效益。
(1)凸凹型设置。所谓凸凹型设置，是指 卖场 选择凸型布局，而储存加工区选择凹型布局。这种布局的好处是：可以使储存加工区的商品相应的与 卖场 商品货架保持最短的距离，不必过多走动，就能进行上货与补货操作；每类商品储存加工区与 卖场 区合为一体，便于进行库存量控制和提高储存效率。
(2)并列型设置。所谓并列型设置(也称前后型)，是指 卖场 在前而储存加工区与 卖场 并列在后的布局。这种布局设置简单，储存·加工区相对集中，进货容易，比较适合中小型超级市场选用。
(3)上下型设置。所谓上下型设置，是指 卖场 设置于地上一层，而储存加工区设置于地下，通过传送带将商品由地下转移到地上。这种布局常是由于地形限制不得已采用的方法。其好处是使 卖场 得到最大限度的利用；其不足是上货、补货不太方便。同时，还要设置机械传送带。
乐发网超市批发网提供超市货源信息,超市采购进货渠道。超市进货网提供成都食品批发,日用百货批发信息、微信淘宝网店超市采购信息和超市加盟信息.打造国内超市采购商与批发市场供应厂商搭建网上批发市场平台,是全国批发市场行业中电子商务权威性网站。
本文来源： 超市各主要区域的配比
