(1)柜组在商品盘点前的准备工作。
一是商品盘点的当天早晨，在仓库开始盘点前，柜台货架上应先补足一天销售的商品，盘点当天原则上不再补货和调拨；
二是仓库商品盘 点，一般应安排在白天，对应柜组的商品盘点，一般应安排 在当天晚上；
三是柜组制表员和仓库记帐员必须将已发生而 尚未进帐的全部凭证登记入帐，盘点时制表员必须在场；
四是晚间停止营业后，进行商品盘点前，制表员应将当日的销 售金额全部登记入帐，并编制一份到停止营业为止的“拨一 制对帐单”，与财会部门对好帐；
五是检查和校正所用度量 衡器具，检查价格标签是否与规定价格相符；
六是整理好商品，同一种商品集中放在一起，对零散的商品要以品种归类 放好，残损的商品要单独存放；
七是店铺不允许任何柜组擅 自为别人寄售商品；
八是店铺不允许任何部门擅自出借、挪 用和赊销商品；
九是有找零现金的柜组，要先点清现金，填 在盘仓报表上交监盘人复核。
(2)商品盘点中应注意的事项。
一是盘点时柜组负责人 和柜组全体人员必须在场，仓库盘点除对应柜组有关人员到 场外，仓管员必须在场；
二是商品变价盘点时，物价员必须 参加监盘；
三是柜组长或实物负责人调动移交盘点时，商品 盘点小组长应亲自或指派专人负责监盘，必要时由店铺商品 盘点委员会派员参加；
四是对商品和现金的盘点应逐一进 行，三人一组，除一人负责点数、一人负责记录和计算外， 还有一人要复核；
五是商品盘点一般可采用“见物盘物”的 方法实物移位盘点，即按实物摆放的自然次序，逐一移动位 置，将已盘和未盘部分区分清楚；
六是对变价盘点和抽查盘 点，在盘点前要注意保密，一般要在正式去盘点时才通知柜 组或对应仓库；
七是柜组对盘点的实际数应填制盘点表，盘 点表上品名、规格、单价、金额都必须填写清楚，不得省 略；
九是如盘点结果与帐面结存数额出入较大时，原则上应 当天进行重新盘点，在当天重新盘点确有困难的，第二天必 须落实；
十是盘点结束时必须将盘点溢缺数记录在盘点表的 最后一页上，柜组和仓管员对商品升溢绝对不能以多报少或 隐瞒不报，商品短缺也要如实上报；
十一 是监盘人员一般不 参与点数和抄盘点表的工作；
十二是盘点表都必须由柜组 长、盘点人和监盘人签字；
十三是商品盘点表一式三份，柜 组长1监盘人各一份，报财会部门一份，盘点表上必须编好 页码，并写明总页数，注明日期。
(3)商品盘点结果的处理。盘点后处理工作主要有：资料管理，将盘点表全部收回，检查是否有签名，并加以汇总；计算盘点结果，在营业中盘点应考虑盘点中所出售的商品金额；根据盘点结果实施奖惩措施；根据盘点结果找出问题，并提出改善对策。做好盘点的财务会计帐务处理工作等。
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本文来源： 商品盘点工作的具体要求
