近日，贵州 合力 商业投资集团 合力 工匠英雄挑战赛---之面包英雄，在集团公司旗下连锁超市品牌—— 合力 超市瓮安店隆重举行。
本次竞赛由贵州 合力 商业投资集团总经办宣传部联合超市管理部（瓮安店、加工事业部）共同举办。目的是通过以赛代训的方式为员工建立一个迅速提升工作技能的平台，打造人人比技能、拼实力的竞争氛围。
在热烈的掌声与欢呼声中，“ 合力 工匠英雄挑战赛之面包英雄”在瓮安店正式启动，8位报名参赛并通过加工事业部审核的优秀面包技师分别就裱花技艺与创意小西点制作两个项目进行了精彩竞技。竞赛现场，参赛技师们富有创意与思想的作品给围观的顾客带来了一场美轮美奂的视觉享受。
最终，通过成品色泽、成品口感、成品形态等各方面的综合考核，贵州 合力 商业投资集团旗下连锁超市- 合力 超市白云店代宗华技师以93.9分夺得了冠军、瓮安店高利强技师以93.6分获得了亚军、红果店黄红均技师以92.2分获得了季军，他们分别获得了800元、600元、500元现金奖励。此外，10对亲子参加了大赛顾客蛋糕DIY活动，在体验与欢乐中增进 合力 超市的亲切感与美誉度。
贵州 合力 商业投资集团“ 合力 工匠英雄挑战赛之面包英雄”落下了帷幕。通过竞赛，来自各门店的技师们相互切磋、学习，涌现出一批优秀的技师，他们将把自己的技艺推广到更多的门店，提升门店加工技师的水平与加工商品的品质。同时，参赛技师们的精美蛋糕、西点制作与菜肴制作工艺与单品也将陆续推广到各门店，让 合力 超市的货架上呈现出更多精美的商品。
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本文来源： 贵州合力超市举办“工匠挑战赛之面包英雄”活动
