有人关店有人铺店
超市 打响绝地反击战
数据显示,2015年1-8月,全国约73家百货店关闭停业,迎来近5年最大关店潮,其中不乏百盛、马莎、华堂、尚泰等外资企业。而 超市 去年前十月的关店数量为96家,与2014年的178家相比,关店步伐有所放缓。
在重庆,去年以来,万达百货、novo以及大坪百盛等纷纷关门或整改。然而,部分 超市 却上演绝地大反击,取得明显效果。
连日来,各大 超市 晒出去年的成绩单,重庆乃至整个西区,成为了 超市 反击战中最闪亮的战场。今年,包括沃尔玛、永辉、卜蜂莲花等 超市 已准备在重庆大力铺店。
战报 重庆成最耀眼战场
年前,沃尔玛中国区总裁柯俊贤专程来渝与市领导会晤时就透露,沃尔玛入渝十年,去年首次实现了赢利。
与沃尔玛如出一辙的还有世界零售巨头家乐福。家乐福西区相关负责人介绍,家乐福西区去年业绩名列全国第一,特别是重庆-贵州销售增长率非常快,排名全国第二。
昨日,来自卜蜂莲花的消息称,去年,卜蜂莲花在渝首次实现销售和利润双增长。
2月1日,永辉 超市 发布2015年业绩快报,公司2015年实现营业收入421.45亿元,同比增14.75%;而重庆永辉 超市 ,更是成为福建本部以外,全国区域经营最好的地区。
战场 各 超市 重庆跑马圈地
新年伊始,沃尔玛西区相关部门便在重庆寻找合适的商业位置,准备开新店。
家乐福在西区也有开店计划,据家乐福西区相关人士透露,家乐福将在川渝地区的西区尝试自建物业。
而永辉 超市 的动作更大。永辉重庆分公司总经理游达表示,2016年,永辉将在重庆新开8-10家店,从而完成在重庆区域的100家店布局,而去年,永辉在重庆的新开店数量为5家。游达认为,2016年要完成这个开店目标,应该比较轻松,因为仅一月份,重庆区域就已经有5家永辉新店开业了。
入渝多年仍只有4家店的卜蜂莲花也表示,今年将在渝开新店,目前正在选址中。
而本土 超市 巨头重百、新世纪 超市 则表示,只要条件成熟,就会开设一家新店。
战法 主动“上线”扩大经营
与百货商场沦为电商“试衣间”被动关门相比, 超市 在与电商较量中的绝地反击战效果明显。它们主动线上线下购物互动、线下体验,现在的大部分 超市 已经变成了实实在在的秀场。
此外,各大 超市 还在经营方式上寻找突破,新开店将会引入更多的“武器装备”。
沃尔玛相关人士透露,新开店可能是筹备已久的山姆会员制 超市 。为了降低成本,家乐福宣布,以后开店尽量是自建物业,目前已经在上海试点。
永辉 超市 重庆公司总经理游达表示,重庆所有永辉门店已开通微支付、秒付等支付手段,“3月,永辉在重庆的中央厨房也会投入使用,为院校、食堂、餐饮企业提供第三方加工及配送。”
卜蜂莲花重庆相关负责人则透露,今天开始,卜蜂莲花在重庆的4家门店全部上线,与京东到家合作,只要是三公里内的订单,不论金额多少,两小时内就可以送货上门,不收任何费用。
说法
超市 对商品经营掌控能力更强
市零售商学协会秘书长李运杨表示,卖场开关门原本是市场经济的必然,很正常。百货商场在竞争中关闭,主要还是在新的消费市场下,自身经营不好造成的。渠道竞争,对商品的经营掌控能力,成为商超是否生存下去的不二法宝。
电商生鲜产品最后一公里始终没有解决,给了 超市 绝地反击的切入口。他说,在采购渠道和经营模式上, 超市 比百货醒得更早,转型更快,特别是在生鲜产品的采购渠道上,很快就有了自采基地,日用百货自有品牌,线上线下联系也非常紧密。
而百货商场,对于渠道的掌控却很少,很多还停留在做二房东收租金,扣营业额点子的经营模式上,掌控不了商品渠道,控制不了产品价格及质量,最后只有在激烈的竞争中被淘汰。
而西部及二三线城市对 超市 日用品的需求也很旺,竞争相对没有一线城市激烈。加上重庆的组团式发展,也给了 超市 生存的空间,只要商品新鲜,价格合适,差异化经营,几家 超市 在同一商圈和社区都有生存下去的空间。
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本文来源: 20016超市打响绝地反击战