Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 肉
Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀
Minced Steak 绞 肉 Pigs Liver 猪肝
Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰
Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排
Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦 肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦 肉 连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞 肉
Smoked Bacon 醺 肉 Pork Fillet 小里肌 肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦 肉 Spare Rib of Pork 小排骨 肉
Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠
Pork Burgers 汉堡 肉 Pork-pieces 一块块的廋 肉
Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油
Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿 肉
Joint 有骨的大块 肉
Stewing Beef 小块的瘦 肉
Steak & Kidney 牛 肉 块加牛腰
Frying steak 可煎食的大片牛排
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键 肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
OX-Tongues 牛舌
Shoulder Chops 肩 肉
Porter House Steak 腰上的牛排 肉
Chuck Steak 头肩 肉 筋、油较多
Tenderized Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowheel's 牛筋
Pig bag 猪肚
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
Tripe Pieces 牛肚块 B
est thick seam 白牛肚
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