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24小时便利店运营方案

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-10 06:33:59  来源:电商联盟  作者:乐发网  浏览次数:42

何先生从事软件研究工作,因为看到小区附近的24小时 便利店 生意不错,因此萌发了开一家24小时 便利店 的想法。 但隔行如隔山,对于如何经营一家24小时 便利店 ,何先生满脑子都是困惑。于是他找到18创富寻求帮助:我该如何开一家全天候营业的 便利店 ?
一年365天,每星期7天,每天24小时不停业。顾客可以在24小时 便利店 里很便捷地买到各种日用商品,从汽水、面包、香烟到旅行用品,甚至是即食微波、快餐食品…… 这种既不同于超市,也不同于传统杂货店或是夫妻店的新型 便利店 ,由于迎合了现代人的消费习惯,这种同类商品的售价比大卖场商品还贵的 便利店 越来越受到都市人的欢迎。

24小时 便利店

可加盟可自主经营

开一家24小时的 便利店 ,有自主经营和加盟两种方法。自己开店与加盟店这两种方式各有各的好处,选择哪一种需要自己权衡利弊,然后做出决定。一般来说自己开店比较随意,可以在各方面加入很多自己的设想,比如,店面的设计和运营方式等等,收入也全部归自己所有;但是自己开店也有诸多不方便的地方,如品牌的推广,供货渠道的选择,开店前需办理的众多手续等等。而加盟一个知名品牌店则可以省去很多麻烦,不仅开店快而且有稳定的货源和顾客群保障;但是品牌加盟店对于加盟者的经济实力都有一定要求,且要收取一定的加盟费用,对于店面装修也有统一要求,还要按期交纳一定比例的收入。

自主经营:

选址、进货、服务都很重要

自主经营,选店址很重要。开24小时 便利店 ,最好选择在人流量大且夜生活人群众多的闹市区。如果是纯粹的社区店,后半夜的生意会相当差,而闹市区的房租也比较贵。同时,刚开始可能夜间的生意会比较差,所以必须要有足够的资金作为后盾。

此外,进货的商品结构也很重要,美国的 便利店 营销核心就是get what you forget(买到你在超市忘记买的东西),所以商品结构可以不必局限于食品, 一些日常生活所需的小件物品也比较有销路。要经常检查货源是否充足,及时进货,仓库尽量别积存太多的存货。除了平常的生活用品、食用品外,还可以推出一些增值服务来吸引人气,如可以卖IP卡,预订牛奶、微波加热、服装洗涤等等。

品牌加盟:

房源、装修、保证金都是硬杠杠

目前,杭州有喜士多、联华快客、可的等多家24小时品牌 便利店 。品牌 便利店 有些只做直营,有些也可以加盟。其中一些可加盟的 便利店 ,对加盟店的房源、面积、保证金都有明确的规定。

如“联华快客” 便利店 就要求加盟店要有30—60平方米的店面面积,必须按照总部提供的装修方案来装修、布置门店;此外,还需要缴纳2万元的保证金,以及每年5000元以上的管理费。“联华快客”的总部也会提供统一的配货和相关的上岗培训,包括进货,经营,商品陈列等各流程的指导。

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本文来源: 24小时便利店运营方案

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