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福州社区小型超市成趋势

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-03 07:24:07  来源:电商联盟  作者:乐发网  浏览次数:25

【 超市 168消息】随着大卖场的竞争逐步加剧,各大卖场纷纷欲创新找出路。记者昨日从新华都集团总经办了解到,作为福建本土大卖场业态的龙头企业之一,新华都购物广场计划在年内覆盖福厦泉开百家社区 超市 。
  而另外一家大卖场,永辉 超市 却一直坚持走线上微店模式,目前正筹划将多款白酒首先从微店铺货销售进驻福州市场。
  业内人士认为,新华都和永辉 超市 的做法可能成为今后我省大卖场业态的两种典型经营模式。
  “随着大卖场业态繁荣景象已逐渐褪色, 超市 开始了多元化经营。”新华都集团总经办负责人介绍,社区 超市 与目前经营的购物广场在品牌和布点上都有区分,与现有的购物广场进行商品互补。
  据介绍,新开的百家社区 超市 经营面积将定位300—1000平方米,而购物广场的经营面积是不低于6000平方米。该负责人说,未来社区 超市 将以经营生鲜商品为主,比大 超市 便利,贴近社区,而比一般的农贸市场又更注重品质。
  值得一提的是,门店客户群体全部以大众消费群体为主,中高端消费群体为辅。“目前协商,商品品类定为蔬果、肉禽、水产、豆制品、干副、冷藏、奶制品、烟酒茶、饮料及部分零食和厨用百货、绿化园艺类。门店商品规划2000—3000种,最大化满足家庭厨房所有需求,基本满足日常生活必需品,再加上一些特色商品。”该负责人称,1000平方米的社区 超市 ,还将附带富有文艺特色的休闲文艺吧。例如,有咖啡、饮料、休闲小食、时尚杂志、音乐等。
此外,为了与福州普通 超市 做出区别,新开张的社区 超市 还将推出商品的定制、代购服务以及代收发快递、代送鲜花、礼物等各类预约服务。
  “永辉微店APP”自今年1月在福州上线试运行,该平台是一个O2O商业平台,在线上“微店”选购、线下“实体店”提货的模式经营运行。
  “线上运行模式是集团始终坚持经营的方向,”昨日,永辉 超市 信息中心相关负责人说,微店运行9个月来,整体状态处在试运行阶段,但效果还不错。本月18日集团联合国内多家知名白酒企业,将多款白酒从线上开始“大面积”进驻福州市场,重新开拓福州的白酒市场。
  福建省商务厅研究基地海峡商业管理研究中心主任许安心认为,不论是新华都集团的在省内扩张开社区 超市 ,还是永辉目前时尚的线上微店模式,在福建都是很有市场的做法,是两个很好的商业模式。
  许安心表示,”新华都集团自在长三角地区并购失败后,将市场定在福建省本地,计划成为区域老大,最好的办法就是‘大店+小店’的模式扩张。而永辉集团暂时不做社区 超市 ,是因为该集团把重心放在全国市场,要将生鲜 超市 推向全国。”许安心认为,这两种模式的定位和市场前景都很好,可能成为我省大卖场业态的两种典型经营模式。

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