快消品货源批发市场
快消品货源分销平台
 
 
当前位置: 货源批发网 » 商超学院 » 超市管理 » 超市营运 » 新店营运管理问题解析

新店营运管理问题解析

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-21 08:02:58  来源:电商联盟  作者:乐发网  浏览次数:25

目前,国内许多超市 新店 开业后运作不理想,主要有四个方面的原因:一是 新店 首次进入陌生市场,经营上没有历史数据对比,使得商品组织和营销工作缺乏参照;二是为了抓住市场机会,开业匆忙,准备不足;三是管理人员缺乏区域市场把控能力;四是开业效应之后缺乏具有针对性的营销计划。以下是解决问题的一些思路和方法。
一、提升执行力,讲究工作效率

每一次 新店 开业,都要有之前的准备,过程的控制,之后的评估,和随后的调整改进。每一项工作计划和工作安排都非常重要。尽可能的考虑周全,执行到位。国内许多超市开店计划太粗糙,执行时候,不是这样没有到位,就是那样东西忘了考虑,有时候考虑每天的营运成本,还会提前开业,这就造成了这样的情况:营采人员规划不详细,门店员工拼命的把货向卖场里堆,通道堵塞,陈列不规范,服务粗陋,开业效应过后,销售持续下滑,门店不停地调整,最后还下跌,不行换人,继续调整,相关费用不停上升,员工不停地抱怨,开业之前忙,之后更忙。要解决这些问题,为此,一份详细的,具有chaoshi168.com可操作性的,持续性的一个 新店 开业工作规划对提升执行力和工作效率非常重要。

二、商品结构设置要合理

开业前,做品类规划,必须要进行市场调查。组织人员对当地市场进行调查,确定顾客定位,价格带定位,适销商品定位以及卖场区域动线规划等。开业时,营采人员要在现场,进一步确定商品结构定位,以及商品组合,分析当地顾客层的服务需求。之后,要总结评估,进行营销创新,持续的推进商店定位。

三、地堆、端架要灵活的陈列商品

畅销的商品,不能长时间的停留的地堆、端架上,要适时的推出新的畅销品,合理利用陈列资源。

四、要全力建设当地供应链

顾客的思想是很难短期内就转变的,商品必须要符合当地市场的顾客习惯,这就需要全力建设当地供应链。至于其他地方的商品和进口商品等,需要长时间的引导。

五、要突出 新店 的两个优势

新店 开业的开业效应是建立在商品定位(商店定位)基础上的,这时必须要营造良好的现场氛围,无论从宣传策划还是商品陈列都要明确这一点,一定要大胆创新。另外一个优势就是服务,这方面要给顾客耳目一新的感觉,与竞争对手比,商品可以差一下,但是人不差,服务更不能差,一定要充分利用新进的时机,在当地树立优质服务的形象。

六、安全的控制一定要强化

安全是第一,如果出了一个安全事故,将会对公司造成恶劣的影响,尤其是开业这个敏感时期。员工安全,食品安全,超市财产安全,顾客安全等,都要重视,必须要有一个比较全面的安全控制体系来化解风险。等

新店 营运工作,是一个系统化的工作,需要多部门有机协调,出了问题不可怕,一定要找到解决问题的方法,而找责任解决不了任何问题。希望大家多思考,多发现问题,多进行交流。

乐发网超市批发网提供超市货源信息,超市采购进货渠道。超市进货网提供成都食品批发,日用百货批发信息、微信淘宝网店超市采购信息和超市加盟信息.打造国内超市采购商与批发市场供应厂商搭建网上批发市场平台,是全国批发市场行业中电子商务权威性网站。

本文内容整合网站:百度百科知乎淘宝平台规则

本文来源: 新店营运管理问题解析

分享与收藏:  商超学院搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:
 
更多..资源下载
超市营运图文
超市营运商超学院推荐
超市营运点击排行
 
手机版 手机扫描访问