一、店容店貌:
1、招牌、灯箱:清晰、无损、无污。
2、 收银台 、包装台:玻璃明亮、海报整齐。
3、门厅:玻璃洁净、门帘整齐
4、门前环境:阶梯、地面上无纸屑、果皮、烟头。
二、清洁卫生:
1、存包柜、存包台:内外清洁,存包牌醒目。
2、 收银台 、包装台:干净、无杂物,包装用具整齐
3、货架:清洁、卫生、无尘。
4、冷冻柜、保鲜柜:干净、卫生、无异味。
5、购物车、篮:清洁卫生、摆放整齐
6、地面:无纸屑、果皮、烟头、杂物、垃圾。
7、顶棚:墙壁无脏迹、蛛网。
8、更衣室、更衣柜:干净整洁。
9、卫生间:干净卫生、无异味。
10员工卫生:工作服整洁、仪容大方
三、商品陈列:
1、陈列:整洁丰满,美观醒目
2、货架:陈列丰满、无空挡
3、顶架:存货整齐,堆码安全。
4、堆头:整洁丰满、割箱标准、堆砌整齐、安全
5、POP牌:美观醒目、悬挂端正
四、标价签:
1、打价位置:准确、标准、端正
2、标签:价格醒目、一货一价、一货一签
3、内容齐全:品名、单位、产地、规格、店内码、单价、物价审核齐全。
五、服务:
1、服务态度:文明、礼貌、热情
2、服务表现:留言登记、周到服务
六、经营管理:
1、规章制度:严格遵守
2、值班经理:值班日记交接清楚,记录完整。
3、交接班:交接清楚、记录完备。
4、商品质量:卖场商品无损、无污,在保质期内。
5、商品盘点:监督执行,抽查无误。
6、记帐:及时准确、清楚、现货相符。
7、费用:节约每一度电、每一滴水、每一件用品
8、经营效果:完成销售计划。
七、安全:
1、开、闭店:按作息时间开关门。
2、经常检查门锁的牢固性,钥匙保管安全。
3、消防器材齐备、有效。
八、人员:
岗位:有无脱逃岗现象。
乐发网超市批发网提供超市货源信息,超市采购进货渠道。超市进货网提供成都食品批发,日用百货批发信息、微信淘宝网店超市采购信息和超市加盟信息.打造国内超市采购商与批发市场供应厂商搭建网上批发市场平台,是全国批发市场行业中电子商务权威性网站。
本文来源: 门店日常八大监督体系!