苏果便利目前已发展到第三代
谈起南京的 便利店 ,绕不开的必然是“苏果便利”和“好的便利”,几乎不管是在主干道,还是小巷子都能见着,甚至有时候两家 便利店 只隔着500米不到。两家 便利店 门头、logo、主色调略微有些不同,但南京人基本上都知道这两个品牌其实都隶属于苏果旗下,只是规模和形式不同罢了。苏果 便利店 负责人介绍说:苏果便利’是苏果第一代 便利店 ,前期已经营业的主要以社区型为主,因此商品的种类较多,且多是日常生活所需;而新开‘苏果便利’目前只发展到郊县地区,如浦口、大厂等地方,商品配置则以引领居民消费为主。”
似乎真的如上所说,许多越靠近城市中心的“苏果便利”开始装修改变门头,换上了“好的”的标志。而“好的”则是苏果旗下的第二代 便利店 ,“满足及时性需求为主,价格略高。”而有许多顾客近日也在金陵饭店楼下发现有了更新的“好的” 便利店 ,评价:“开得很像7-11,灯光和货物的陈列特别让人有挑东西的欲望。”
这就是第三代 便利店 ,针对都市白领阶层的间隙时间,卖茶叶蛋、关东煮、粥,甚至速溶咖啡、豆浆、奶茶。在国际金融中心上班、才回国不久的刘文韵喜欢吃西式早餐,“早上能买到蛋挞、三明治,还有六七种口味的咖啡,我基本上能每天不重样。中午还有便当和日式饭团。”最为神奇的是,还有便携式彩妆和日常护理用品,简直是“常勾破丝袜女职员”的福音。
此外,还有一类苏果 便利店 我们平时很少能见,就是位于医院、学校、部队、大型厂矿内的 便利店 ,“会有一些有针对的商品出售”。
外地 便利店 进驻,竞争成本比较高
尽管第三代“好的”看上去很洋气,用上了国际视觉的转角柜,咖啡色和拉丝银色特别像在北欧的超市;还用高感灯片的灯箱打亮便民服务标识;中间的陈列货架更是降低到1.35米让取货更方便,视线更通透……但如此布局,仍旧不能满足一些人对境外 便利店 的渴望。至于为什么在南京看不到诸如7-11、罗森、全家等 便利店 ,苏果 便利店 的负责人称:“也许是苏果的认知度太高了,这些国际知名品牌的竞争成本会比较高。”
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本文来源: 每3000人就该拥有一间便利店