山姆会员 商店首席运营官文安德(Andrew Miles)表示：“此次 山姆会员 商店与下厨房的合作，将更好地满足快速增长的中高端商品网购需求。我们希望通过开拓像下厨房市集这样的多渠道服务的新模式，让全国各地对生活品质有更高要求的消费者有机会去尝试备受好评的山姆直接进口商品和会员优品，让山姆门店还没有开设的城市的用户提前感受到正宗会员制商店的商品魅力，实实在在体会到‘更好的生活尽在山姆’。”
作为一家为美食爱好者提供记录及分享平台的美食社区，下厨房的App总装机量已达3500万，且拥有近1000万用户自主发布的内容和800万黏性极高的活跃用户群体。他们热爱生活，享受美食，对进口商品情有独钟，同时又非常重视商品品质。通过下厨房这样一个高活跃度且与 山姆会员 店调性契合的平台，山姆在下厨房集市开设的旗舰店，不仅让下厨房的用户有机会真切感受到山姆的优质商品与服务体验，还能让 山姆会员 店还未开设的城市的消费者对 山姆会员 店更直接的认识。同时，通过首次品味山姆(Taste of Sam’s)》山姆厨房菜谱的发布，以及下厨房的一群乐于追求品质美食并善于烹饪的用户的分享，更能真实完美的展现了山姆的高品质食材。
事实上， 山姆会员 商店与下厨房在其电商平台市集的第一次亲密合作要追溯到更早的时候。去年，下厨房留意到越来越多的用户在制作西餐食谱时会使用到从山姆选购的食材，特别是一些在其他商店买不到的进口食物和配料，因此萌生与山姆的合作，不仅主动为其用户推荐山姆优质食材，而且将其用户开发的食谱推荐刊登在山姆的会员每月购物指南上。今年春节期间，下厨房首次举行年货市集的推广活动，山姆应邀提供多款直接进口商品供选购，受到了下厨房用户的大力追捧，多款商品成为该活动的热卖单品。其中，落基山棉花糖1公斤超大装成为年货市集的销售冠军，山姆提供的麦提莎麦芽脆心牛奶巧克力等商品也取得不俗的销售成绩。从购买消费者的地域范围来看，最北为哈尔滨，最西为库尔勒，最南为三亚市，大大的超出 山姆会员 店所覆盖的城市范围。根据下厨房用户的反馈和数据分析，基本上其用户都喜爱山姆的商品及服务，同时他们在对进口商品、高等级烹饪食材及其品质上有着非常明显的偏好和需求，这也在一定程度上促成了此次山姆与下厨房在电商平台上的继续合作。
下厨房首席执行官王旭升表示：“在过去的几个月里，下厨房跟山姆团队尝试了很多基于内容和商品的合作，我们非常敬佩山姆团队高效和严谨的工作作风，印象最深刻的是他们对于高标准品质的商品和购物体验的坚持，我们更明白为什么每一个会员走进山姆的时候看上去都那么轻松惬意，我们非常期望下厨房和山姆在未来有更多的合作!”
目前， 山姆会员 商店的所有所在城市都开通网购服务，其中北京、深圳、广州、上海、苏州的山姆网站还提供生鲜配送， 山姆会员 可以很方便在山姆网站购买数百种果蔬、肉蛋、新鲜面包、冷藏冷冻食品，所有商品均从门店出库，保证线上线下一样的高品质。山姆的App移动客户端在去年正式发布，会员不仅可以网购下单，还可以查询购物记录和常购清单，获取最新优惠信息，非会员也可以通过移动客户端购买山姆会籍成为 山姆会员 。同时， 山姆会员 网上商店支持银联在线和购物卡在线支付。目前，使用山姆网购服务的会员数量及网购销售额逐年上升，特别是移动客户端的订单占比已由2014年的17%提高到目前的40%。
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本文来源： 山姆会员商店入驻下厨房市集
