细心的市民会发现，中秋过后，超市的 月饼 好像一夜之间销声匿迹，卖不掉的 月饼 去哪了？前几年某品牌 月饼 被媒体曝光使用陈年 月饼 馅制作 月饼 ，这些“剩 月饼 ”超市怎么处理，隔年的 月饼 馅会不会再出现？记者昨日走访调查后发现，撤柜的 月饼 多数被厂家收回，除部分发给员工外，一些碾碎后低价卖给养殖场当饲料。
卖不掉的 月饼 有两大去处
昨日，记者来到沃尔玛超市大观店，原本被摆在食品区显著位置的 月饼 已不见踪影，取而代之的是面包、点心。
一位超市导购告诉记者，中秋节当天，散装 月饼 和中档 月饼 就开始大“跳水”，要不就是“买一送一”，有的品牌甚至买一送二，要不就是打对折，尽管商家使出了浑身解数，但前来选购的市民还是不多。而包装精美的礼品盒装 月饼 ，是中秋送礼的“必备品”，居民家自己购买吃的并不多，所以早在节前五六天销路就一路下滑，几乎无人问津。
“而到了中秋节当天的下午五六点， 月饼 专区就陆续开始撤柜，将剩余的 月饼 返库了。”这位导购人员介绍，这些 月饼 目前还保存在超市仓库，但具体情况她表示也不了解。
采访中，有工作人员用推车拉着一箱箱 月饼 往仓库走，记者跟随工作人员来到仓库，发现推车上的 月饼 只是“冰山一角”，仓库里，记者视线可见的角落，已经全部被一箱箱 月饼 占领，超市工作人员正配合厂商不停把箱子装到货车上。
昆明本土某 月饼 品牌的工作人员介绍，今年总体 月饼 市场都不景气，每个牌子的 月饼 都有不同程度的返厂。这些卖不掉的 月饼 有两个去处，一种是作为节日福利发放给公司员工，这也是不成文的惯例，剩下的就是碾碎后低价卖给养殖场当饲料。
会不会留着来年再做新 月饼 ？这位工作人员表示，前几年，返厂的 月饼 还会用来加工其他点心，但自从国家出台新规“不应使用陈年陷”后，厂家都是严格遵守国家规定。
少量 月饼 “大跳水”
采访中，记者发现，市场上并不是所有的 月饼 都已绝迹。位于小西门的某家酒店生产的 月饼 打起了“价格战”，与节前价格相比，可谓“冰火两重天”，引得不少市民争相购买。
销售人员告诉记者，由于是自产自销，每年的销售量基本比较固定，剩货都不多，但中秋一过， 月饼 就失宠，每年过了中秋他们开始减价大促销，今年也不例外。
正在购买低价 月饼 的张女士一口气买了整整一箱。她告诉记者，这种云腿小 月饼 前几天还是3.5元一个，今天只卖2元一个，每个分量不重，买回去全家人当早餐吃，很划算，而且这家品牌 月饼 的质量相对可靠。
不过，市食品药品监督管理局提醒市民， 月饼 的保质期一般在40天左右，市民在节后购买 月饼 时应看仔细出厂日期，过期的 月饼 请不要购买和食用。
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本文来源： 卖不掉的月饼去处:一部分发给员工 剩下碾碎当饲料
