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从消费者适应到适应消费者 麦当劳正在自我革新

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-07 07:14:01  来源:电商联盟  作者:乐发网  浏览次数:25

在美国, 麦当劳 正在进行一场门店级别的自我革新,原先白色金属椅以及大胆的红色和黄色正在被告别,新的 麦当劳 是一种圆性,静态和现代感的。
  上周四, 麦当劳 透露,它的美国餐厅将会有一个大规模的提升升级。公司的战略更侧重营造一个“现代和进步的汉堡公司,” 麦当劳 正在增加自助点餐的点单机,匠心的汉堡,以及在门店的餐桌服务。
  “过去的60年是非常美好的,我们让消费者来适应我们的生意模式,” 麦当劳 首席执行官Steve Easterbrook说道,“现在,消费者有了更多的需求,我们正在寻找并调整我们的业务模式。”
   麦当劳 “未来式体验”正在它14,000家美国本土餐厅中的500家被试验着,并且在明年会更扩大化到所有门店。波士顿,华盛顿,芝加哥,旧金山,西雅图将是下一个市场来尝试 麦当劳 新的科技和服务。
  EasterBrook指出, 麦当劳 非常注重消费者的订单,消费者的餐点,消费者是如何支付的,以及他们想如何被服务。餐厅同时也提供了自助服务的收银机,让下单和餐点拿取更加方便。消费者可以随意用当下各种流行的支付方式,比如现金,银行卡,信用卡,苹果支付以及智能手机支付,甚至可以即将能够从公司的手机端下订单。
  “柜台变成了障碍物,“Easterbrook说道。
   麦当劳 的员工如今在餐厅花费更多的时间,把餐点直接送到消费者的桌边,并且非常友善的提供传统餐厅的服务。
  “我们在科技以及人员上,做了大量的投资,”美国 麦当劳 营收部门负责人Chris Kampczinski说道:“我们想做到个人化,以及提供不同的服务体验给到美国的消费者。 ”
  另外,这家公司还准备增加新的匠心汉堡,以及鸡肉在它的菜单上。巨无霸将有两个其它的规格,正如它先前所宣布的创新项目,如在菜单中还会增加酸辣酱汉堡。
  Easterbrook指出,不断增加的客户化将会建立一个”更好的 麦当劳 。“利用自助服务点单系统,消费者可以提前选择餐点,并且还能制造他们自己特色的。而对于Easterbrook来说,一个1/4磅的干乳酪,没有泡菜的汉堡是满足他口味的汉堡。
  “我们的野心是加速我们改变的势头,”他说。

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