拥有2300万人口的台湾共有1万多家便利商店，平均每2300人就有1家，密集度傲冠全球。随着实体店面数量趋于稳定后，这种连锁零售商店正在寻求替代方式，好让财源滚滚而来。
除了贩售一般零食和盥洗用品外，台湾过于饱和的7-Eleven和全家便利商店转而提供热食，从馒头、汤品到炖菜，应有尽有，且早晚皆有供应。
如今，这些便利商店重新翻修用餐区，并在菜单上增添更花俏的菜色，比如日本拉面、韩式泡菜锅和青酱义大利面等，上头还附有卡路里标示。
日本连锁全家便利商店与台湾有机产品生产商“天和鲜物”合作成立有机复合型店铺，贩卖冷冻鲜鱼和天然发酵的面包等。
此外，台湾的便利商店也在物流体系占有一席之地。大多数的7-Eleven店家都设有多功能的Bon系统，能够列印照片、购买火车票和演唱会门票，或是缴交停车费。
台北的陈小姐说，每周至少会去2次便利商店临柜缴款及使用影印和扫描服务，或是领取线上订购的书籍和杂志并付款，不过她说，便利商店最基本的商品-各种甜食和洋芋片仍扮演着重要角色。
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