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日本便利店市场日趋饱和

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-06 07:28:47  来源:电商联盟  作者:乐发网  浏览次数:24

或许日本“迷你 便利店 ”今后的发展方向是开进公寓楼里,想买零食了下个楼就行。
  我们曾经提到过日本 便利店 数量即将突破 6 万家, 便利店 市场日趋饱和。 7-Eleven、全家、罗森三大 便利店 2016 年财报均显示,三家公司已经将战略中心从多开新店转向增加既有店铺竞争力。
  但新店终究还是要开的,“迷你 便利店 ”就是他们的一种尝试。
  2014 年全家引入了自动贩卖机 便利店 ,截止 2016 年 11 月全家已在日本全国 1240 处设置了 1900 台自动贩卖机 便利店 。自动贩卖机 便利店 最初的设想是“像普通自动贩卖机被摆放在街边”,但街边本都已经是 便利店 ,使用自动贩卖机 便利店 的消费者自然不多。
  在考虑之后,自动贩卖机 便利店 开进了日本电通国际信息服务公司。由于公司安保系统较为严格,员工进出公司手续相对繁琐,设置在公司内、且有饮料、面包、三明治、泡面销售的自动贩卖机 便利店 立刻受到欢迎。
  据称,只要公司有 150-200 名员工,自动贩卖机 便利店 就不愁没有生意。现在自动贩卖机 便利店 主要开设在办公楼、工厂及酒店员工休息场所。
  日本铁路公司在车站内开设 便利店 已不是新鲜事,由于 便利店 产品研发能力、统筹能力强于铁路公司,现在日本各地铁路公司纷纷选择将经营权转交给 便利店 ,其中 7-Eleven 接手了 JR 西日本地区的业务。
  2016 年 12 月, 7-Eleven 在每日平均客流超过 43 万人、关西地区最大车站 JR 大阪站开了一家以卖咖啡为主的 便利店 。这家 7-Eleven 的营业时间为早晨 6 时 30 分至夜间 11 时,店内一共摆了 5 台咖啡机。寻常 便利店 必定销售的饭团、三明治全部不见踪影,只卖一些搭配咖啡食用的甜甜圈与零食。
  7-Eleven 于 2013 年推出了 Seven Cafe,最便宜的小杯咖啡只需一枚 100 日元硬币(约 6 元),推出仅仅一年日本全年咖啡销量的 1% 就来自 Seven Cafe。 2016 年 Seven Cafe 销量突破 20 亿杯,这样的数据给了 7-Eleven 开一家基本只卖咖啡的 便利店 的信心。
  早先新宿南口巴士站开业,日本国土交通省显示在寸土寸金的新宿南口巴士站开一家 便利店 每年租金仅 450 万日元(约 27 万元)。由于车站内租金与电费远比普通 便利店 便宜,因此对这家开在大阪站的 7-Eleven 而言,每天卖 500 杯咖啡,每日销售额达到 5-6万日元就是桩好生意。日本媒体也预测像这样细化需求的迷你 便利店 数量,今后将会逐步增加。
  7-Eleven 在车站尝试专注卖咖啡,全家则决定在办公楼里卖咖啡,推出 Office 全家 Cafe。
  我们可以把 Office 全家 Cafe 视为自动贩卖机 便利店 的另外一种形式。需要 Office 全家 Cafe 服务的企业只需向全家提出申请,就能够免费获得陈列货架与一台胶囊式咖啡机,企业方面需要负担的只有电费。胶囊式咖啡机提供两种口味的 100 日元咖啡,下方货架上则陈列巧克力、饼干等零食。由于是无人 便利店 ,所以需要消费者自行把钱投进回收箱里。
  或许日本“迷你 便利店 ”今后的发展方向是开进公寓楼里,想买零食了下个楼就行。

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