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便利店经营之商品陈列标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-30 09:35:42  来源:电商联盟  作者:乐发网  浏览次数:7

便利店经营之商品陈列标准

优秀的陈列能起到吸睛的作用,心理学表明人们看见某件东西的次数越多,对其的好感会增加。想要增加销量,设计出好的陈列以吸引顾客多看商品非常必要,因此门店的陈列也是便利店经营中很重要的一部分。小编总结了一些陈列的标准,供你参考。

一、商品陈列的原则

先进先出、显而易见、伸手可取、关联性商品陈列、分类陈列、陈列丰满。

二、商品陈列的要点

1、上段:即货架的最上层,高度在120cm至170cm之间,该段通常陈列一些推荐商品,或有意培养的商品,该商品销售一定时间可移至下一层即黄金线。

2、黄金陈列段:黄金陈列线的高度一般在85cm至120cm之间,它是货架的第二层,是人眼最易看到、手最易拿取商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。切忌陈列无毛利或低毛利的商品。

3、中段:货架的第三层是中段,其高度约为50cm至85cm,此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性,及因顾客的需要而不得不卖的商品。也可陈列原来放在上段和黄金线上的已进入商品衰退期的商品。

4、下段:货架的最下层为下段,高度一般在离地10cm至50cm左右。这个位置通常陈列一些体积较大、重量较重、易碎、毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。

三、整理商品的要求

1、归位整理:经顾客挑选后,货架上的商品容易发生错位现象,归位时须按型号和类别进行分类归位。

2、折叠整理:有些挑选性强的商品,如毛巾、内衣、内裤等,往往会因顾客挑选而乱堆乱放,店员要及时进行折叠、整理,摆放好。

3、挑选整理:有些熟食小吃易混合,被顾客随意丢放,如熟食小吃、奶制品等,店员要勤检查,随时将腐烂变质的商品清理出去,但要注意分类归位。

四、添补商品的要求

在营业过程中,店员要及时检查货架已卖缺的商品。从仓库提出后进行整理,摆在原来放这种商品的位置。要保持货架上的商品陈列丰满,不能让货架出现空档。

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便利店经营之仓库存货管理要素

便利店经营之商品管理要素

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