生鲜电商不愿加入双十一 低利润难保鲜

“今年‘双十一’我们可备下了土鸡蛋。”昨天，省内的 生鲜电商 们摩拳擦掌，开始誓师了，可问题来了，在人潮拥挤的“双十一”卖鸡蛋真的没问题吗？

农产品保鲜是很大问题，万一快递爆仓，生鲜无法最快送到客户手上就麻烦了；生鲜利润还低，半价折扣真心“伤不起”；乍一看，生鲜真的能充分应战“双十一”了吗？

最近，一家农业网做了份问卷调查，大约200多位 生鲜电商 中，有六成并不太愿意加入“双十

一”，原因大致如上。“的确，现在准备联系快递业务，但对方都会提醒对那段时间的生鲜产品不做保证，他们原则上也不建议那两天运送生鲜。”在天猫开农副产品网店的朱女士说道。

不过，山人自有妙计。“淘宝县”浙江省丽水市遂昌县网店协会副会长潘君越表示，“预订+体

验”是在这场大战中的属于生鲜自己的活路，“至于参与活动的产品低价不赚钱，但店铺整体的曝光率增加了，可以权当品牌推广的经费。”

据该农业网数据称， 生鲜电商 “双十一”一天的营业额，金额相当于三个月营业额的总额。

生鲜加入“双十一”电商大战 低利润难保鲜吓退小户电商

“双十一”电商大战将至， 生鲜电商 作为新生力量，自然不甘落后。去年已经供不应求的褚橙，后来者居上的潘苹果2.0，刚与天猫喵鲜生频道合作的柳桃……一个个都跃跃欲试，玩得不亦乐乎。

今年国庆节刚过不久，就发现京东悄悄更换了广告，直接打出“双11上京东 真·正·低”的广告词，户外广告也紧跟其后。“双十一”的主角似乎不仅仅只有天猫了。

可纵然如此，“双十一”生鲜大战也不是谁都玩得起的，最近一家农业网对215位 生鲜电商 做了问卷调查，超六成的商家并不愿意出战“双十一”，小户电商是其中主要成员，“农产品不像一般衣服鞋子，保鲜很重要，万一快递爆仓，等上十天半个月就完了；那两天，参与活动的产品都是半价折

扣，农产品的利润很低，小规模的农家网店根本吃不消。”朱女士说，这两天，快递方还通知不建议“双十一”发送生鲜，一定要发货的话，可不保证到货时间和品质了。

顺丰优选副总裁陈旭在接受采访时也表示，“双十一”期间，肯定会有一个爆仓，物流也肯定会慢，他们测算，今年“双十一”物流的速度，预计会比平时慢两到三天。“但顺丰优选的商品都会走顺丰速运，集团为‘双十一’做了充足准备，顺丰优选的商品会比其他电商快。”

自身做渠道的优势在此刻显露无遗，或许此前布点的嘿客店也能发挥一些功用了。为此，京东现在所能做似乎也是继续布局冷链仓储、物流，听说京东研究创新了新的配送方式，比如下班地铁站口配送产品等。

提前预订线下体验

遂昌馆提前推“汇吃浙江”预热“双十一”

对此，淘宝遂昌馆倒是不担心这些问题。

虽然 生鲜电商 才刚刚兴起不久，但也经历了两年的打磨，潘君越自信已摸索出了属于生鲜自己的玩法和模式。

“因为‘双十一’的主会场是天猫，遂昌馆则是‘淘宝特色中国’，关注重心更多的可能是在‘双十二’，但两者的差别并不是在生鲜上。”他认为，生鲜产品想要在这类电商大战中出彩，不能不突出“预订”和“体验”的特色模式，无限量供应以及超低价走量促销并不适合生鲜产品。

至于“双十一”的节点，这一天的确已成为电商最具标志性的营销活动时间，但慢慢已前后延

伸，成为一个时间段，“在这个月月底，‘双十一’之前，遂昌馆与淘宝网特色中国提前做了‘汇吃浙江’，主推遂昌高山大米和烤薯条，算是提前预热，活动页面和进入端口这两天就会出来了。”潘君越表示，活动期间的价格或许会很低，例如限量5000份的土猪肉销售其实是亏本，但在此期间，店铺的整体销量可以增加一倍，同时品牌得到推广，增加曝光率，也都是进行活动的利好方面。