部分农产品扫码可溯源
近日，麦德龙中国宣布其扫码溯源的农产品已占到六成，包括果蔬、畜禽制品、奶制品、水产品和综合类五大类产品线。对于贴有条形码的产品，消费者只要拿起手机扫描，产品的源头、生产环境及物流等信息便显示在手机上。相关人士表示，这一技术方便顾客在透明而便利的信息链中，选购到安心的产品。
记者发现，面对电商的冲击，实体商超一开始就选择了加码 生鲜 迎战，纷纷加大 生鲜 销售面积，丰富 生鲜 品种。而近年来，实体商超更是在 生鲜 产品的质量安全方面发力。
沃尔玛中国6月份宣布全国所有门店推行鲜食商品14天内无条件退换货。沃尔玛表示，以此措施提升销售额，也提高商场 生鲜 采购的质量。
而早前华润万家、永辉则在 生鲜 方面推广合伙人制度，通过与 生鲜 员工做合伙人的方式，来提升商场员工的积极性，以及提升产品的质量。
业内： 生鲜 活 卖场活
生鲜 向来被认为是超市中的人气“磁石”商品，面对电商的冲击，实体商超一开始就选择了加码 生鲜 迎战，纷纷加大 生鲜 销售面积，丰富 生鲜 品种。但是，近年来，电商直接杀入 生鲜 战场，而且来势汹汹，天猫、京东、亚马逊、一号店等综合电商平台加快布局 生鲜 O2O。
“在此情况下，对于 生鲜 这种非标准化产品，线下的优势是看得到摸得着，因此质量安全更显重要。”有业内人士告诉记者，电商对百货销售冲击太大了，他们只能在 生鲜 上做文章吸引更多的消费者，“实际上，商超经营 生鲜 向来是不赚钱的，如今投入更大，但是亏本也得做。”该人士表示，很多人认同“ 生鲜 活、卖场活”的观点，对于传统零售商而言， 生鲜 成为对抗电商的重要武器。
另有研究报告表明， 生鲜 电商普及率十分低下，只有两成的消费者表明在网上买过 生鲜 ，而对网购 生鲜 完全不感兴趣的却接近三成。与此同时， 生鲜 的高频购买习惯远未形成，偶尔购买的用户占比高达65.8%。业内人士称，除了损耗等因素外，“有需求，无购买”将继续成为 生鲜 电商难啃的硬骨头。
乐发网超市批发网提供超市货源信息,超市采购进货渠道。超市进货网提供成都食品批发,日用百货批发信息、微信淘宝网店超市采购信息和超市加盟信息.打造国内超市采购商与批发市场供应厂商搭建网上批发市场平台,是全国批发市场行业中电子商务权威性网站。
本文来源： 实体商超继续加码生鲜 能否战胜电商？
