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卖场补货作业规范

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-17 07:32:27  来源:电商联盟  作者:乐发网  浏览次数:26

一、目 的:为使店内卖场陈列架上之商品于货量不足或缺货时 补货 动作有所遵循,特订定本作业规范。

二、适用范围:本公司隶属之各批发仓库于卖场 补货 时适用之。

三、内 容:

3.1 补货 顺序:

3.1.1促销商品或快报商品优先 补货 。。

3.1.2其余之 补货 顺序:端架 è 促销区è 结帐区 è 货架。

3.1.3端架、促销区、结帐区须保持丰富。

3.2 补货 方式:

3.2.1定点 补货 :即每项商品皆有个家,以家为主向外延伸。

3.2.2非定点 补货 :因缺货日期达三日以上,而执行之暂时性 补货 。将两边之商品陈列面扩大,但暂时缺货卡及标示卡,位置仍需保留。

3.2.3促销性 补货 :因促销而将商品陈列于端架或促销区。

3.3 补货 观念: 补货 时应先进先出并注意安全,避免造成人员及商品的损耗。

3.4 补货 动作: 补货 动作须落实。

3.4.1执行者:工作人员 è 分工

课 长 è 计划

督导者:经理、副理、课长

3.4.2 补货 前:1)清查订单 2)清查库存

3)人力安排 4)清洁货架

5)核对货号 6)整理货架排面

7)利用交接簿沟通

3.4.3 补货 时:1)查看交接簿 2)掌握人力

3)掌握商品库存量 4)核对货号

5)新品定位 6)商品上架

7)库存区商品重新标示数量

8)排面以容易维持为重点

9)陈列面整齐

10)包装破损黏贴







3.4.4 补货 后:1)整 理 现 场:不留纸箱、垃圾、栈板归定位。

2)填写库存单 :请参考商品库存作业规范。

3)库 存:中层货架高不过腰(110 cm)。

高层货架高不过肩(150 cm)。

3.4.5排面整理:不可因 补货 不及而忽略拉排面的工作,因为排面的整理远比补优先。

3.5使用工具:堆高机、拖板车、二层梯、美工刀、麦克笔、库存单、胶带(再封箱之胶带,一律使用公司胶带)。

3.6 补货 功能:

3.6.1使商品陈列丰富、具吸引力。

3.6.2了解库存及缺货情形。

3.6.3熟悉商品特性(包装、零配件)。

3.6.4了解商品销售状况有无损坏情形及商品周期性。

3.6.5先进先出和保存期限的检查。

3.7 补货 不足之影响:使顾客当天未能买到所想要之商品,造成当日营业额下降,长期而言,使顾客对公司以自助式批发仓库经营形态有所质疑,而不前来消费,导致营业额下滑。

3.8安全注意事项:

3.8.1人员安全:使用各项器具应注意自身及他人之安全。

3.8.2商 品:应小心排货高度、稳定度,不要造成人员的伤害或商品的损耗。


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本文来源: 卖场补货作业规范

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