1、水果 超市 周边的水果配送。（主要为周边小区住户）
2、酒店、酒吧等水果销量较稳定客户。
3、机关企事业单位。（节日期间的水果需求）
4、高档写字楼白领丽人们的日常需求。
二、要考虑到：
1、与水果批发商比没有价格上的优势。
2、与竞争对手比也没有多少的价格上的优势。
3、 超市 的水果全部来自水果批发市场。
4、目前仅是单体一家店，没有分店。
5、真正的配送硬件还没完全跟上。如较远的地方的配送。
三、已经考虑过的做法有：
1、借助水果论坛开网上水果 超市 （目前仅是一种方向）；
2、直接上门找企业推销；
3、会员制。
4、购物券。（受单体店的限制，效果肯定不明显，要是有几家连锁店就行。）
做的好的话外卖业务可以占相当比重的销售额。而且成本更低。
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本文来源： 水果超市如何开拓外卖业务?
