完善业态布局
众所周知, 苏宁 线下门店都是大店且商品都是以家电3C品类为主,此番涉水以食品为主的社区小业态并不是强项,那么他为什么还要做 苏宁 小店呢。 苏宁 小店市场总监沈珩告诉《联商网》:“ 苏宁 做社区便利店并不是跟风,而是为了完善业态布局,将优势扩大化。”
苏宁 自转型以来逐步形成了线上以 苏宁 易购网站为主,线下以 苏宁 门店为支撑,同以 苏宁 物流, 苏宁 金融为辅助的零售格局。但是在最后一公里的商业布局上,很明显 苏宁 是欠缺的, 苏宁 小店的出现正好弥补了这一短板。
沈珩表示, 苏宁 将逐步打通 苏宁 金融、物流、物业、商家、供应链等在 苏宁 小店的应用,最后形成 苏宁 云店、 苏宁 易购常规店、 苏宁 小店、 苏宁 易购服务站、 苏宁 超市、 苏宁 红孩子母婴店的业态布局。
门店全部自营
加盟和自营,两种零售模式在业内各有争议。加盟能让门店数量在短时间内快速增长,达到快速抢占市场目的,但是会出现加盟商管理困难,商品品质难以控制的问题。而自营则可以保证企业对门店商品和人员的控制,但是开店成本,运营成本高昂,难以短期快速抢占市场,比较考验企业的连锁管理能力。
据悉,与京东便利店,淘宝便利店加盟模式不同, 苏宁 小店全部采取自营模式,且暂不考虑加盟。
苏宁 作为中国最大的连锁零售商之一,在连锁管理和实体店选址开店方面有丰富经验。 苏宁 云商2016年财报显示,截止2016年底 苏宁 云商拥有门店1510家, 苏宁 易购直营服务站1902家。沈珩向《联商网》表示,“选择自营除了 苏宁 自身在连锁管理上有较大优势以外, 苏宁 还希望将 苏宁 小店打造成一个有良好质量和品牌的业态。”
线上线下同时运营
《联商网》了解到, 苏宁 小店的商品分为快消品和生鲜两类,快消品与 苏宁 易购和 苏宁 超市采购体系共用,生鲜产品主要来源于国内最大生鲜电商易果生鲜。
2016年11月,易果生鲜完成C+轮融资,其中 苏宁 为领投方。在融资发布会上,易果生鲜表示,易果生鲜将为 苏宁 小店供货,同时 苏宁 小店也将承担前置仓功能。
苏宁 小店拥有2000左右的SKU数,分为线上和线下两部分构成,线上线下商品结构不完全一样,且销售数据也不一样。
线上拥有一个独立的APP。包含以日常便利性商品为主的一小时送达、生鲜产品为主的生鲜预定、 苏宁 易购的精选商品、未来考虑 苏宁 金融布局,且线上主打大包装商品,生鲜销售占比60%。
线下为100-200平的社区便利店。商品以生鲜食品为主加上日常的小包装便利性商品,便利商品结构参照全家,罗森,苏果便利等国内主流和南京本地便利店结构。同时附加部分物流、代缴费等便民服务,线下销售生鲜占比约30%。
物流配送由 苏宁 负责
沈珩向《联商网》表示, 苏宁 小店的物流配送全部由 苏宁 自己负责,目前是小店员工配送,但是针对小店配送的物流仓正在组建。
同时, 苏宁 小店还有一小时配送服务,为了满足这个服务,对 苏宁 小店的库存有一定要求。沈珩表示, 苏宁 小店保证一小时配送的商品线上和线下门店同时有货,另外其他商品除保持一定的门店库存外,其他大包装商品将存放在 苏宁 的物流大仓共享。
今年加快南京扩张
数据显示,截止2016年末, 苏宁 小店在南京已经开了13家店,今年要加快在南京的扩张。物流配送成本一直是便利店的运营成本大头,形成规模效应才能降低配送成本,沈珩告诉《联商网》,小店主要扩张方向是新的社区,同时将现有的门店由点连成一张网。
在谈到实际操作中的困难,沈珩坦言,实体店的运行与电商完全不一样, 苏宁 虽然有这方面的经验,也不一定是一帆风顺的,困难一定会到,但并不表示不能做,这个市场需求是有的,可能我们有些地方做的不够好没有达到消费者要求,我们努力改变就好。
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本文来源: 揭秘苏宁小店:苏宁如何杀进小业态这个风口?