在上海杨浦区欧尚超市的停车场出口，很不起眼地坐落着一个橙色白色相间的门头的盒子，透过盒子正面的玻璃外壳，可以看出这是个便利店，货架上摆放了跟便利店类似的各种饮品和小零食。
这个叫“缤果盒子”的便利店最近出尽了风头，它几乎成了近期 无人零售 概念的体验基地。
如果你还没有体验过，它的流程大致是这样的。
微信扫描二维码并注册，开门；
和其他便利店一样，从货架上选商品；
把选好的商品放到收银台的商品识别区，旁边屏幕即同步显示出商品账单，扫描二维码买单；
在门口再次接受一次检测，即可出门；
整个购物流程，可以完全实现顾客自助，缤果盒子是如何实现的？
如果你仔细看，可以发现缤果盒子的每件商品上都贴有额外的标签，这是秘密所在。这是一种基于RFID技术的标签，缤果盒子的传感器感通过和标签的交流而确认商品信息。
不过也因为如此，缤果盒子是有bug的，系统识别的是标签而不是商品，如果顾客撕下标签，就可以不结账而带走商品。另外，每次门打开后，实际上都可以出入不止一个人。
为了弥补这些bug，缤果盒子内还安装有多个摄像头，可以在后台监控，未来可能跟用户信用体系连接。如果用户成心要偷盗，在大超市这样的地方其实更容易发生。另外目前缤果盒子首先布设在封闭或半封闭的高端小区，客流辐射范围固定，更容易追溯。
早在2016年8月，缤果盒子已经在广东中山启动测试，今年6月初首次落地上海。紧接着在7月初，阿里在造物节上推出淘咖啡彻底将 无人零售 的概念带火，虽然淘咖啡采用的技术跟缤果盒子并不一样。不过淘咖啡还处于测试阶段，并没有向公众开放，上海的这台缤果盒子几乎成了近期 无人零售 概念的体验基地。
界面记者在体验缤果盒子的过程中就连续遇到了2家超市运营商，他们专程跑到上海来体验这个可能颠覆自己所在零售渠道的新技术。
“一台盒子8万元，一个城市区域特别授权加盟费100万，”一家来自福州的运营商考察完缤果盒子表示，缤果盒子消费体验好，买单快。但贴RFID标签需要人工成本，摄像头有人监管也是人工成本，综合加盟费，不一定能平衡节省的人工成本。除此之外，缤果盒子还要解决供电线路的问题，可能无法随意选址。在物业落地上，国家还没有部门出台相关的经营许可证。
来自武汉一家超市的运营人员表示他最大的顾虑是补货成本，“你看这个农夫山泉，这儿只摆了6瓶，在人流量大的区域，需要频繁补货。我们一个门店一天的销售额在5万元左右，得不停地补货，这家店有5个员工，其中2个人负责补货。”
运作模式上，缤果盒子采取的是直营和加盟两种模式。直营指的是由缤果盒子来完成整体的管理和运营。加盟模式又分为自运营和代运营两种模式。
在自营模式上，目前缤果盒子已经与全球零售商欧尚集团达成战略合作关系，后者将利用其全球供应链渠道资源，与缤果盒子共同完成华东区域的无人便利店铺设及全球业务落地。
代运营指的是只能提供用地或其他资源的合作方，将由缤果盒子进行代运营。另外，缤果盒子还建立了自有供应链品牌“倍便利”。
当然，提供 无人零售 解决方案的不只有缤果盒子，我们之前已经提到了深兰科技、F5未来商店、24爱购等，他们在应用不同的技术方向，以及不同的商业模式，我们也会在接下来报道。
对于零售商来说，要不要加入 无人零售 ，什么时候加入，选择哪家的技术和商业模式，是他们接下来要面对的决策了。毕竟， 无人零售 可能为他们现在所在的行业带来重大的变化。
“ 无人零售 很可能会是未来的趋势，无论如何我们都要先考察下看看，是不是要上我们还在决策中。”一位零售商说。
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本文来源： 面对无人零售的风口 零售商们疑虑还挺多
