不同的食品品类进行产品 陈列 时要遵循不同的要求和规则。也就是说，不同品类的产品由于属性、外观、功能等因素的不同，需要采取不同的 陈列 方式。
由于食品类的产品 陈列 更多在超市、卖场等现代渠道中，因此笔者将锁定最容易落地执行的现代渠道，为读者阐述不同食品品类的终端 陈列 有何区别。
食品品类在现代渠道的 陈列 一般以特殊 陈列 方式为主，也称变化性 陈列 。此类 陈列 大多是因动线、促销或季节等因素而特别设计出来的 陈列 方式，期限不长，短则一周左右，长为一个月，其作用在于能有效带动卖场的销售气氛。
1、量大 陈列
量大 陈列 即指产品成堆成群 陈列 ，形成气势大和丰盛的效果，让顾客感觉到货多而便宜。此种 陈列 适合体积包装标准、易于摆放的产品。
2、杂乱 陈列
杂乱 陈列 指卖场专门规划出某一位置，有目的地来营造杂乱的气氛，就像路边的小摊档那样乱，给顾客以便宜的感觉。适合中低端的散称类产品，多用于糖果、山楂等休闲食品 陈列 。
3、端架 陈列
端架 陈列 是指在货架两端的 陈列 方式，其为现代渠道中商品 陈列 的重要位置，用于饮品的大量 陈列 。
4、大 陈列
即在卖场腾出一个空间或将货架拆移，将单一产品或2～3项产品作量化 陈列 。此类 陈列 一般为有价格优势的产品、季节性产品、节庆色彩产品、新上市产品或媒体大力宣传的产品，常见于油品、大米、牛奶等家庭必需消费品的大量 陈列 。
5、系列 陈列
系列 陈列 指在一个销售主题下，将平行的多种单品 陈列 在一起，供顾客个性化选择；此类产品之间一定具有同样属性的同类产品，常见于糖果、烘焙、巧克力、饼干等成系列的产品。
6、关联 陈列
关联 陈列 是把不同品类但有互补作用的产品 陈列 在一起，使顾客在购买A产品时也会购买B产品。关联 陈列 可以活化卖场，增加顾客购买的种类。
7、沟槽 陈列
沟槽 陈列 又称凹槽 陈列 ，指在货架中把几块层板除去，挑选1～2个品种做成半圆形 陈列 ，吸引顾客的目光。此类 陈列 适用于新上市产品或高利润产品。
8、比较 陈列
将相同产品依不同规格或不同数量予以分类，并 陈列 在一起，供顾客比较价格，进而选择产品。
例如：可口可乐单罐卖2.2元，而6罐捆绑在一起只卖9.8元，把单罐装与6罐装的可口可乐 陈列 在一起，就可以比较出6罐装的可口可乐较便宜，从而刺激顾客购买。
9、图案 陈列
利用产品的形状、特征、色彩创造摆设，形成消费者喜爱的图案，使顾客既看到产品的全貌，又感受到艺术美。适用于需要发挥新颖创意，打造氛围的产品。
10、色彩 陈列
色彩是很重要的销售选择因素，产品 陈列 可以通过色系的充分展示来刺激购买，适用于颜色鲜艳的产品。
产品不同，所适合的 陈列 方式和位置都会不一样，厂商只有掌握到每一种产品适合的 陈列 技巧，才会让 陈列 更符合大众的需求，产品销售更加火爆。
不过，在具体执行过程中，管理人员还应做好样板店供其他门店学习借鉴，避免一店一个样；如果企业能将 陈列 方式细化到重点产品的销售计划中，对于 陈列 的统一化、标准化都是有益的。
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本文来源： 【陈列】不同品类的十个特殊陈列方式！
