一、 食品超市每日工作内容
（一）、 开店 前
1. 早会安排当天工作，信息分享
2. 对变价工作进行核查，保证楼面所有标签的正确性及对部门商品进行3.5%的盘点
3. 详细了解夜班与白班的交接情况，完成夜班未完成的工作，包栝商品保值期的检查，货价商品的清洁等
（二）、 开店 中
1. 检查缺货并登记
2. 检查商品销售情况并及时补货
3. 检查库存商品是否足够，不足时和发现无订单商品要及时根进
4. D.C调货
5. 午餐(轮流)
6. 竞争对手及市场调查
7. 收货补货，区域整理顾客服务
8. 交接班会议
9. 处理退换货
10. 促销商品
11. 保值期的检查
12. 堆头，促销墙，端架的调整
注：
l 烟酒专卖柜贵重商品需每日盘点
l 冷冻冷藏食品需每日订货
二、 食品超市工作职责
1. 1各部门工作流程
2. 价格执行，及变价的工作流程
3. 有效期控制的工作流程
4. 柜台商品管理流程
5. 损耗控制的行动方案，目标
6. 员工工作标准
7. 促销及季节性商品促销的计划
8. 完成销售任务及毛利任务的行动方案
订货及库存控制
乐发网超市批发网提供超市货源信息,超市采购进货渠道。超市进货网提供成都食品批发,日用百货批发信息、微信淘宝网店超市采购信息和超市加盟信息.打造国内超市采购商与批发市场供应厂商搭建网上批发市场平台,是全国批发市场行业中电子商务权威性网站。
本文来源： 食品超市的工作内容及职责
