超市的管理者都想寻找好雇员，并想方设法把他们招至旗下；但是,在现在的社会和经济环境下，想找到绝对理想的超市员工可并不是一件轻松的事情。我最近和几位在购物中心做管理工作的朋友交谈，他们抱怨说自己经常会吃惊地发现，有些在招聘过程中表现良好的人在实际的工作中根本没有发挥什么作用，个别的人甚至一无是处。有个经理还提到，她最近招募的一名员工在应聘时很好地回答了所有问题，但是正式工作后她的态度简直糟透了。你也遇到过这样的情况吗？如果是这样，那么,也许是你在面试应聘人时没有掌握足够的技巧。最最常见的，一上来第一个问题就是：“你有在零售行业工作的经验吗？”我的建议是，暂且把那些涉及工作经验的问题丢在一边，而要着重问那些体现候选人工作态度的问题。通过一些开放性的、没有“标准答案”的问题，让应聘人更多地开口表达自己，让他们用具体的事例来回答你的问题。一旦你发现应聘人具有健康的品格和积极的态度，那么哪怕需要从头教他们使用收款机也是值得的。
你在进行面试时可以问这样一些问题：
＊当处在一间满是陌生人的房间中，你会怎么做？
＊什么样的人会令你感到厌烦？
＊如果出现……的话，你会怎么做？
＊怎样才是一个善于倾听的人？
＊当你遇到困境或感到失望时，你会如何调节自己？
零售业是一个充满人情味的行业，一个人从别人那里买到自己需要的商品。优秀的销售人员会大大增加顾客购买商品的几率和金额。很多时候，只要销售或者导购人员主动地问一句：“您觉得那一件怎么样呢？”顾客消费就可能会增加50％。让我说说我自己在国外的一个购物中心的经历。我到一个童衣 专卖店 去换一件尺码错误的夹克，但是在临走时却另外又花费了80多美元。为什么？因为那位导购的女士对我太关照了。她从我一进店门就寸步不离，向我介绍了各种最新的款式和几乎全部的打折服装。当她听说我最喜欢粉色时，便拿出各式的粉色衣服给我，其中单是粉色的深浅不同就有六七种。她不仅从店里的衣架上取衣服给我，甚至主动从库房取出不同的尺码让我试穿。自始至终她都在向我介绍各式衣服的特点以及穿衣的一些小常识。让我印象最深的是她送我出门时说的：“下次您再有什么需要的时候，随便到哪一家玛瑟服装店都可以。”你猜怎样？我真的会按她说的去做。
那些肯频繁光顾商店的回头客，往往是受到你的店员热情态度的感召。实际上，人员的态度和商品的价值是促使顾客再次消费的最强力的催化剂。有调查表明，有68％的顾客是因为店员的态度冷淡而离开的，这就是说员工的工作态度是一个至关重要的问题。如果你对自己的定位是吸引长期顾客的话，那么你就需要建立一支态度热情主动的员工队伍，他们人人笑容可掬。适合你的员工应该是那些友善、易于沟通、善于倾听，并且能够自主独立工作的人。最近我们在网上进行了一个相关调查，内容是你为什么愿意再次到一家商店去购物。排在第一二位的答案是“商店里有好的雇员”和“在那里可以便宜地买到我最喜欢的商品”。就像我们认为的那样，人员的态度和商品的价值是推动销售的两个最根本因素。
如果你下定决心将店员的面貌彻底改变的话，你应该开始注意在你的店里，到底哪些人主动在门口欢迎顾客，又是谁一次次地陪同顾客到收银台结款。而在人力资源方面，你应当制定新的与此相适应的雇用策略，即把员工的工作态度当成最重要的衡量指标，“态度决定一切”。
为了帮助你建立成功的超市销售队伍，我可以给你的雇用策略提一些建议。
1.在做招聘广告以及进行面试前，先期制定好你的雇用策略。
2.将员工个性和人格上应具备的良好品质列举出来。比方说，你应当首先考虑那些友善、积极、对目标执着追求、精力充沛、诚实可靠、易与人相处、懂得变通并且能够独立工作的人。
3.注意你的面试技巧，通过询问相关的问题来发现应聘人的品格是否符合你的要求（参考指定的品格标准）。
4.在做招聘广告时明确地指出你看重的是雇员品格问题，比如：“招聘超市销售人员——我们是一家充满人情味的商店，我们需要懂得关心别人的人。”
5.尽可能在更大的范围里寻找合适的候选人，比如其他相关的服务行业（像附近的干洗店、餐饮企业等等），或者是通过现有雇员的推荐，甚至常来光顾的顾客也可能介绍给你合适的人选。
6.不要将这些潜在的优秀员工模式化，他们有些人可能同你本人一点都不相像，比如年纪稍长的人。
7.将性质最开放、最自由的工作赋予最好的应聘人。
8.在得到了这些好员工后，你应该全心全意地留住他们。我能给你最好的建议是：表扬和鼓励他们，给他们进一步的培训，然后再表扬和鼓励他们。毕竟每个人都希望听到别人对自己的赞扬和感谢。
引用一句超市人的名言吧：“教人学会微笑远远要比教他们学会点钞难得多。”为了使面试达到最佳的效果，我们还应该注意下列一些细节：
＊用积极鼓励的态度对待每一个应聘人; ＊尽可能地倾听; ＊多问开放性的问题，避免让应聘人只是简单地回答“是”或“不”; ＊让应聘人举实际的事例，通过他们的表达来考察他们解决具体问题的态度和能力; ＊利用有限的时间向他们说明工作的挑战和你对他们的期望。(中国商报威力）
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本文来源： 超市如何雇用优秀员工
